萬洲國際董事局主席、雙匯創(chuàng)始人萬隆。
雙匯全球肉類產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會暨萬洲國際中美歐肉類食品展覽開幕式現(xiàn)場。
?、偃f洲國際中美歐肉類食品展覽會場。
?、陔p匯全球肉類產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展論壇。
?、廴f洲國際中美歐肉類食品展覽區(qū)人流如潮。
今天，我們在這里舉行雙匯全球肉類產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會、萬洲國際中美歐肉類食品展覽暨中國雙匯輝煌40年慶典。
首先，我代表萬洲國際、中國雙匯，向蒞臨現(xiàn)場的各位領導、各位來賓、同志們表示熱烈的歡迎！向長期以來關心、支持、幫助雙匯的國家部委，省委、省政府，市委、市政府及社會各界，河南人民、漯河人民、全國消費者表示衷心感謝！
向奮戰(zhàn)在各個崗位的雙匯員工及家屬，離退休人員，向和雙匯榮辱與共、肝膽相照的經(jīng)銷商、供應商、合作伙伴及金融機構、新聞媒體表示衷心的感謝！
今天，我們舉行慶典，回顧雙匯40年奮斗之路，要從1984年說起。那一年，黨的十二屆三中全會通過了《中共中央關于經(jīng)濟體制改革的決定》，城市經(jīng)濟體制改革全面鋪開。全國生豬屠宰行業(yè)由計劃經(jīng)濟時期的一把刀變?yōu)槎喟训?，各大肉?lián)廠被推向市場。中國雙匯的前身漯河肉聯(lián)廠，作為改革的試點單位，由省管下放到漯河市，漯河肉聯(lián)廠廠長由任命改為選舉，經(jīng)過公推民選，我成為改革后的第一任廠長。上任后，肩負重任，帶領全體員工當年實現(xiàn)了扭虧增盈，賺錢不多，8000塊錢，但它卻改變了漯河肉聯(lián)廠連年虧損的局面，從此開始了40年漫長的職業(yè)生涯。
40年，我和團隊帶領全體員工做了四件事：一是改革突破求生存，二是開放引進謀發(fā)展，三是走出去海外并購壯大實力，四是國內外協(xié)同，提質增效，高質量發(fā)展。
40年，雙匯實現(xiàn)了四個轉變：一是工廠制向公司制轉變，二是公司向上市公司轉變，三是上市公司向跨國公司轉變，四是中國500強向世界500強轉變。
40年，我們一路奮斗、敢于突破，造就了家喻戶曉的雙匯品牌，雙匯肉類的產(chǎn)銷量20多年來始終保持全國領先的地位；我們開創(chuàng)了中國肉類品牌，培育了優(yōu)秀的企業(yè)文化，品牌價值800多億元；建立了科學高效的管理機制，形成了垂直一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，建成了中國最大的肉類加工基地；推進了全球化擴張，改變了世界豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局，成為世界最大的豬肉加工企業(yè)，年肉類產(chǎn)銷量上千萬噸，營業(yè)收入1890億元，邁入世界肉類行業(yè)前三。
40年，我們和改革開放同頻共振，經(jīng)歷了經(jīng)濟周期的起伏，渡過了非典疫情、非洲豬瘟、新冠疫情的難關，頂住了國際形勢巨變的沖擊，歷經(jīng)坎坷，酸甜苦辣，但我們堅定信念，堅持不懈，經(jīng)受住了時代的考驗。
改革突破求生存
上世紀80年代初，漯河肉聯(lián)廠設備簡陋、技術落后、產(chǎn)品單一、連年虧損、瀕臨倒閉，固定資產(chǎn)468萬元，累計虧損534萬元。1984年，我擔任廠長后只有一個信念：“要把企業(yè)搞好，不能愧對員工的信任?！?P> 上任前，工廠經(jīng)常處于停工待料狀態(tài)，三天打魚兩天曬網(wǎng)，干干停停，企業(yè)沒有出路，員工沒有盼頭，計劃經(jīng)濟下的肉票、糧票、布票、菜票已不適應改革的新形勢，限制了企業(yè)的發(fā)展。
當時豬肉市場還沒放開，國家出臺了一個政策讓我看到了希望，就是企業(yè)在完成國家下達的生產(chǎn)任務之后，可以根據(jù)自身需要購進原材料。于是我率先把企業(yè)生豬收購價格每斤提高2分錢，突破價格的限制。正是這2分錢，方圓百十里的生豬源源不斷地送到了漯河肉聯(lián)廠，無米下鍋的廠子一下就活了，當年我們就實現(xiàn)了扭虧增盈，掙了8000塊錢，結束了漯河肉聯(lián)廠連年虧損的局面。第二年，國家放開生豬收購價格，漯河肉聯(lián)廠的做法，成為全省學習的榜樣。
后來隨著屠宰業(yè)的逐步放開，白條肉市場競爭激烈。為了尋求突破，我們改變原料靠上級調進、生產(chǎn)靠上級下達、產(chǎn)品靠上級調撥的“三靠”思想。
改固定工為合同制，改大鍋飯為計件工資、提成工資、效益工資、崗位工資，真正做到多勞多得。改單一的生豬屠宰銷售為宰牛、宰雞、宰兔、宰乳豬等多種經(jīng)營，適應當時短缺經(jīng)濟的市場需要。
改單一的國內白條銷售為國外出口產(chǎn)品，內外貿一起上，避免了國內市場肉搏戰(zhàn)。
為了出口，我們頂住壓力，在1985年資金極度困難的情況下投資55萬元，對分割車間進行了技術改造，通過了省級驗收，也為漯河肉聯(lián)廠爭取了對外出口分割肉的資格。以過硬的質量贏得了出口信譽，產(chǎn)品遠銷東南亞和蘇聯(lián)市場。
改革突破，企業(yè)找到了出路，有了活路，煥發(fā)了生機。改革當年扭虧增盈，第二年利潤突破100萬元，1990年突破1000萬元，由市政府的包袱企業(yè)變成利稅大戶，成為全省、全國肉類行業(yè)改革的典范。
開放引進謀發(fā)展
上世紀90年代，蘇聯(lián)解體，出口業(yè)務處于停頓狀態(tài)，生存再次成為企業(yè)發(fā)展的難題。與此同時，國內改革開放進入了新時期，開放帶動率先在沿海地區(qū)實施。雙匯處于內陸地區(qū)，不沿江、不靠海，缺資金、缺技術、缺產(chǎn)品，必須解放思想、大膽創(chuàng)新。
要打破僵局、謀求發(fā)展，首先需要解決資金問題。為此，我們引進外資和上市融資，先后吸引美國、日本、意大利、加拿大等6個國家以及我國香港地區(qū)的16家外商參與投資。包括美國高盛、美國杜邦、新加坡鼎暉、日本火腿、意大利圣福特以及我國香港華懋等全球知名企業(yè)，引進資金30多億元。1998年，雙匯5000萬A股在深圳證交所上市，成為中國肉類行業(yè)第一股。通過上市，企業(yè)在管理體制、機制方面進一步規(guī)范，隨后通過增資擴股和增發(fā)融資近80億元，解決了企業(yè)發(fā)展壯大的資金問題。
企業(yè)有了資金，我們投資的方向不變、目標不變，圍繞主業(yè)改造小作坊，向深加工、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)上規(guī)模。
同時，為讓老百姓吃上放心肉，我們率先把國外安全衛(wèi)生的冷鮮肉引進國內，打破地方封鎖，實施放心肉工程，改熱鮮肉為冷鮮肉，改“一把刀、一口鍋、一桿秤”、“小散亂差”作坊式生豬屠宰銷售方式，為“工業(yè)化、自動化、信息化”“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經(jīng)營”，結束了中國幾千年賣肉沒有品牌的歷史，開創(chuàng)了中國肉類品牌。
為了滿足消費者對美食的多元化需求，我們大力引進西式香腸、火腿、培根等高低溫肉制品，高起點、上規(guī)模、高速度、高效益，全國布局工業(yè)項目，發(fā)展現(xiàn)代肉類工業(yè)。
從2000年開始，我們在全國六大區(qū)域部署工業(yè)基地，圍繞河南開發(fā)中部地區(qū)，圍繞北京開發(fā)京津唐，圍繞上海開發(fā)長江三角洲，圍繞廣州開發(fā)珠江三角洲，圍繞沈陽開發(fā)東北，圍繞重慶、成都開發(fā)西南，先后在河南、河北、山東、陜西、上海、廣東、廣西、江蘇、四川、遼寧、黑龍江等全國18個省份建成30個現(xiàn)代化肉類加工基地及配套產(chǎn)業(yè)，形成完善的供、產(chǎn)、運、銷一體化大格局，實現(xiàn)了“建立一個工廠、開發(fā)一片市場、帶動一方經(jīng)濟、惠及一方百姓”。
開放引進，推動了企業(yè)的快速發(fā)展，雙匯走出河南，走向全國，為自身走出去參與國際競爭打下了基礎。
走出去海外并購，壯大實力
黨的十八大明確提出要“加快走出去步伐，增強企業(yè)國際化經(jīng)營能力，培育一批世界水平的跨國公司”。雙匯作為中國最大的肉類加工企業(yè)，具備了國內發(fā)展、國際擴張的實力。
美國史密斯菲爾德公司是世界上最大的豬肉食品企業(yè)，具有完善的、垂直一體化的產(chǎn)業(yè)體系，在規(guī)模、技術、品牌影響力等方面處于全球領先地位。
中國雙匯經(jīng)過幾十年的發(fā)展，成為中國最大、優(yōu)勢明顯的肉類聯(lián)合加工企業(yè)，具備了品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、團隊優(yōu)勢和管理優(yōu)勢，雙匯和史密斯菲爾德的結合，實現(xiàn)了國際肉類市場的強強聯(lián)合。
2013年5月29日，雙匯國際宣布將以71億美元收購史密斯菲爾德，9月26日，雙匯和史密斯菲爾德歷經(jīng)了120天的聽證、審查，股東會表決，歷時4個月的并購交易正式完成。當時這一中美歷史上最大的并購案，在全球引起強烈反響，雙匯從中國最大肉類加工企業(yè)一躍成為全球最大的豬肉食品公司。
有人認為，雙匯與史密斯菲爾德規(guī)模和影響力都不可比，這次并購是“蛇吞象”，收購容易，整合很難，如果負債不能及時償還，將會把雙匯拖垮。也有人說這么多、幾百億的負債，錢從哪里來，債務風險大。我們事先考慮到了資金的來源和收購風險，提前做了充足的準備，有境外銀團等機構參與，確保了整體并購的及時、順利。
收購以后，我們堅持“六個不變”，品牌不變、團隊不變、基地不變、上下游產(chǎn)業(yè)鏈不變、工廠不關、員工不減，堅持本土化管理，中國人管理中國的企業(yè)，美國人管理美國的企業(yè)，歐洲人管理歐洲的企業(yè)，互鑒學習，取長補短。我們雖然語言和文化不同，但我們相互尊重、坦誠相待，充分地溝通和交流，達到了目標一致、行動一致、利益一致。第二年雙匯國際更名為萬洲國際，整合中美歐企業(yè)香港上市，五年內還清50億美元的現(xiàn)金負債，2016年成為世界500強，現(xiàn)在我們所屬的中美歐企業(yè)輕裝上陣，將陸續(xù)展開新一輪的發(fā)展與擴張。
雙匯走出去海外并購，壯大了實力，實現(xiàn)了由中國最大向全球最大豬肉企業(yè)的跨越，改變了世界豬肉行業(yè)的格局。
國內外協(xié)同，提質增效，高質量發(fā)展
進入新時代，國際形勢錯綜復雜，經(jīng)濟發(fā)展不確定因素增多。為應對貿易保護、新冠疫情和行業(yè)的非洲豬瘟以及市場變化，我們利用中美歐企業(yè)的布局優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，國內外協(xié)同，提質增效，推動高質量發(fā)展。
萬洲國際發(fā)揮母公司優(yōu)勢，整合中美歐所屬企業(yè)的資源，做好信息、技術、管理溝通交流，做好貿易往來，實現(xiàn)最佳效益。中國雙匯派管理、技術、營銷團隊去歐美學習，共享中美歐技術、管理資源，肉制品實施“兩調一控”，生鮮品推進“六個結合”，養(yǎng)殖上項目，完善產(chǎn)業(yè)鏈，美國史密斯菲爾德公司派團隊來中國學習預算和目標管理，擴大事業(yè)部職能。中美歐所屬企業(yè)共同研究進出口貿易，擴大進出口，實現(xiàn)中美歐所屬企業(yè)各方共同受益。
做好產(chǎn)品技術協(xié)同。雙匯加強中西式肉制品國際先進工藝、技術的考察、學習、互鑒，圍繞西式產(chǎn)品，大力引進培根、香腸、火腿等美式歐式肉制品；圍繞“一碗飯、一頓飯、一桌菜”，開發(fā)中華菜肴、中式團餐，向定制化、預制化、餐飲食材發(fā)展，進家庭、上餐桌；圍繞肉類工業(yè)升級，引進最先進的技術設備對屠宰生產(chǎn)線、肉制品生產(chǎn)線進行自動化、信息化、智能化改造升級，保持國際領先地位。
做好貿易協(xié)同。2020年，中國雙匯將進出口公司改為外貿事業(yè)部，在全國開發(fā)外貿客戶，擴大外貿業(yè)務，通過萬洲國際在歐美開發(fā)供應商，擴大進口產(chǎn)品規(guī)模，年肉類進出口由10多萬噸發(fā)展到50多萬噸、70多萬噸，做大、做好進出口貿易，買全球、賣全球。
雙匯40年的改革發(fā)展，我們培育了一支“優(yōu)質、高效、拼搏、創(chuàng)新”的管理團隊，形成了一套“按標準做事、用數(shù)據(jù)說話、看結果評判”，公平、公正、公開的管理機制和“誠信立企、德行天下”的雙匯文化，培育了消費者信賴的“雙匯”“史密斯菲爾德”“莫里尼”等眾多國際知名品牌，成為全球最大的豬肉食品跨國公司，國內外協(xié)同發(fā)展，為參與國內外競爭、可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了條件。
去年，總高168米，集研發(fā)、運營、辦公、會議、展示于一體的現(xiàn)代化、智能化、數(shù)字化綜合辦公大樓投入使用，標志著雙匯由此開啟了高效率運行、高質量發(fā)展的新征程。
當前，全球肉類行業(yè)高質量發(fā)展面臨新的機遇和挑戰(zhàn)。過去40年，全球肉類年產(chǎn)量由1.5億噸發(fā)展到去年的3.6億噸，人均達到45公斤，中國肉類人均由15公斤發(fā)展到去年的68公斤。未來5—10年，全球肉類將呈現(xiàn)總量增長、質量提升、結構調整的趨勢。新時期，我們要在產(chǎn)品、技術和國際貿易上下功夫，走出一條穩(wěn)健高質量發(fā)展的新路子。
為此，雙匯母公司萬洲國際與中美歐所屬企業(yè)，協(xié)同一致，繼續(xù)堅持全球化發(fā)展戰(zhàn)略，鞏固和發(fā)展在全球肉類行業(yè)的領先地位，為社會、股東、員工創(chuàng)造永續(xù)價值。美國史密斯菲爾德公司繼續(xù)進行重組，優(yōu)化資源。歐洲莫里尼公司提高自主創(chuàng)新能力，擴大規(guī)模，加快發(fā)展步伐，提高國際影響力。中國雙匯堅持發(fā)展肉類產(chǎn)業(yè)初心不動搖，精耕肉類市場，做好網(wǎng)點倍增，擴大市場網(wǎng)絡，堅持“產(chǎn)業(yè)化、多元化、國際化、數(shù)字化”的“四化”方針。
實施產(chǎn)業(yè)化，完善產(chǎn)業(yè)鏈，推進上下游聯(lián)動發(fā)展，構建安全可控的生態(tài)鏈。
做好多元化，圍繞豬、雞、牛、水產(chǎn)等多種肉類組合，加快產(chǎn)品創(chuàng)新和結構調整。
圍繞國際化，整合國內外兩種資源、兩個市場，把進出口業(yè)務做好，把國際貿易進一步做大。
加快數(shù)字化，推動物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、AI等現(xiàn)代技術在企業(yè)的部署和應用，升級管控模式，提高全程管理水平和效率，再造企業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢。
過去的40年，雙匯做了四件事，實現(xiàn)了四個轉變，跨過了太平洋、大西洋，成為跨國公司。
下一個40年，我們雙匯人不忘初心、專業(yè)專注，繼續(xù)圍繞農字做文章，圍繞主業(yè)不改變，堅持“四化”方針不動搖， 把雙匯優(yōu)秀的企業(yè)文化傳承下去，把雙匯高效的管理機制傳承下去，繼續(xù)做大做強，一代一代接著干，萬眾一心、奮發(fā)有為，一定能實現(xiàn)百年雙匯的遠大目標！
下一個40年，雙匯將從這里開始，開啟新征程、再造新輝煌！
?。ㄈf洲國際董事局主席、雙匯創(chuàng)始人萬隆9月26日在雙匯全球肉類產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會上的致辭）